Šipak (šipurak), biljka koja je poznata po svojoj lekovitosti i primeni još od davnina. Od njega se prave marmalade, džemovi, sirupi soka, likeri, a veoma je poznat i čaj od šipka, konji je fenomenalna prevetiva infekcijama kojima smo svi skloni na jesen i tokom zime. Pošto je poznat kao obilje vitamina C, šipak tj. čaj od šipka je jedan og glavnih asocijacija kao napitak koji podiže imunitet, stoga je neizostavan u zimskim mesecima. Veoma prijatnog, diskretno kiselkastog ukusa ovaj napitak sadrži tanine, voćne kiseline, masno ulje u semenu, flavanoide, karotin, vitamin E, K i već pomeniti vitamin C. Veoma je…
Author: belma
Ne zovu šafran bez razloga kraljem začina u arapskom svijetu – veoma je vrijedan i ima brojna ljekovita svojstva, a svojim misterioznim okusom podići će svako jelo. Evo kako ga sve možete upotrebljavati Šafran je stoljećima simbol bogatstva i mudrosti, a dobiva se iz cvijeta biljke iz porodice irisa. Koristi se samo prašnik, dok se latice ponekad upotrebljavaju u medicinske svrhe. Iako se već neko vrijeme vodi rasprava odakle potječe ova biljka, mnoge stvari ukazuju da je to bila Kreta u Grčkoj, a danas se kultivira od zapadnog Mediterana do Indije. Razdoblje kada se šafran ručno bere vrlo je kratko,…
Preporuke da se izbegava masna hrana da bi se snizio nivo holesterola i izbjegla gojaznost mogu imati pogubne posljedice, navodi se u istraživanju koje su sprovele neprofitne zdravstvene organizacije u Velikoj Britaniji. Zvanični savjeti državnih organa za javno zdravlje u Velikoj Britaniji su potpuno pogrešni, tvrdi se u izvještaju koji su objavili britanski Nacionalni forum za gojaznost i Zavod za javno zdravlje. Savjetovanje ljudima da praktikuju ishranu siromašnu mastima, kako bi snizili holesterol ima “katastrofalne posljedice po zdravlje”, osnovna je okosnica ovog izvještaja, prenosi Gardijan. Izvještaj takođe optužuje velike državne zdravstvene institucije da u dosluhu sa kompanijama iz prehrambene industrije…
Ako patite od visokog šećera u krvi, morate biti oprezni pri izboru voća. Hrana sa visokim glikemijskim indeksom može da izazove brz skok šećera pa treba da je izbjegavaju ne samo dijabetičari već svi oni koji kubure sa glukozom u krvi. Ovakve namirnice tjeraju tijelo da proizvede pravi talas insulina kako bi se suprotstavilo ugljenim hidratima i uobičajenom posljedicom, a to je osjećaj gladi u roku od dva do tri sata. Baš zbog toga se doživljava napad želje za dodatnom količinom hrane. Prva na spisku rizičnih voćki koje imaju visok glikemijski indeks je banana, ali treba izbjegavati i pomorandže, mango, grožđe…
Malo je koja biljka ljekovita cijela, kao borovica. I grančice i iglice, drvo, korijen i tamnoplave bobice imaju ljekovita svojstva, stoga nije ni čudo da su se borovici pridavala i brojna mistična svojstva… Borovica ili kleka (lat. Juniperus communis) veoma je razgranat polegli ili uspravni grm, a ponekad i niže drvo. Listovi su oko centimetar dugi, tvrdi, šiljasti i bodljikavi te po tri rastu iz istog mjesta. Borovica raste po kamenjarima, proplancima, šumskim livadama, obroncima, a jako voli kamenite te krševite podloge. Zanimljivo je da je borovica sva ljekovita; grančice, iglice, drvo, korijen i tamnoplave bobice. Borovicu ni u kojem…
Propolis je jedan od onih mudrih lijekova prirode koji ubija sve što smeta zdravom organizmu. Istovremeno čuva zdravo tkivo i liječi oboljelo. Bolji je od bilo kojeg sintetičkog antibiotika – u upotrebi je već 2000 godina! Danas, kada je zbog pretjerane upotrebe sintetičkih antibiotika većina mikroorganizama stekla otpornost na njih, neophodno je naći mudrija rješenja koja nudi priroda. Cilj svakog liječnika je Primum non nocere, to jest prvenstveno ne naškoditi svome pacijentu. Svi znamo da sintetički antibiotici izazivaju nuspojave koje nastaju odmah ili neko vrijeme nakon njihova korištenja, dok darovi prirode nemaju neželjene posljedice. Istraživanja potvrđuju da u prirodi postoji…
Čuvarkuća sadrži tanin, biljnu sluz, masno ulje, smolu, kalcijev malat, mravlju i jabučnu kiselinu. Moderna su istraživanja potvrdila da posejduje vrlo vrijedne kiseline, flavonoide i ugljikohidrate. U narodnoj medicini koristi se zbog svojih antiupalnih, adstringentnih i diuretičkih svojstava. Primjenjuje se u obliku soka, obloga, masti, tinkture ili čaja. Najbolji prirodni lijek za uhobolju Čuvarkuća je stari narodni lijek za uhobolju, oštećenja bubnjića i gubitak sluha. Njen sok rastvara višak skrućene smole u uhu i uopšteno smanjuje bol. Mnogi su se uvjerili da djeluje bolje nego kapi iz apoteke, a čak je i neki pedijatri preporučuju za djecu. Da bi se…
Ernst Gunther je njemačko-američki kralj sirove hrane, a ujedno je i autor knjige” Živjeti bez bolesti” u kojoj postoji niz recepata na prirodnoj bazi, a među njima je i jedan za liječenje artritisa, gihta, išijasa, reume, kao i ostalih upalnih stanja zglobova i kostiju, prstiju na rukama, kukovima, petama i u koljenima. Lijek o kojem se govori u ovome tekstu se sastoji od obloga koji se stavljaju na bolna mjesta i to baš direktno na mjesto na kojem se bol najviše i osjeća. Sve što vam je potrebno za ovaj recept, tj. za obloge je krompir, crveni luk i sjemenke lana.…
Mirisi tijela su normalna pojava, a to i nije neki problem u normalnim okolnostima. Ipak, problem se pojavljuje kada osobe imaju pretjeran miris tijela, što zna biti vrlo veliki izvor neugodnosti za pojedince. Osobe koje su svjesne da imaju jake mirise tijela ponekad izbjegavaju kontakte i smanjuju društvenu interakciju. Iako se neugodan miris tijela čini kao trivijalan problem, posljedice mogu biti vrlo dalekosežne. Uporaba dezodoransa i sprejeva je od velike pomoći jer oni kamufliraju miris tijela, ali nažalost ne rješavaju problem. Stoga je uz njihovo korištenje važno i razumjeti što uzrokuje neugodne tjelesne mirise. Najvažniji korak koji morate poduzeti je…
Čili, kajenski biber i feferoni su ljute papričice iz porodice Capsicum. Popularne su zahvaljujući svom ljutom ukusu koji je neizostavan dio mnogih jela i soseva. Svoj ljuti ukus papričice duguju posebnom sastojku koji se zove kapsaicin. Što više kapsaicina sadrži, tim je paprika ljuća. U većim količinama kapsaicin peče usne, jezik i grlo i tera na plač. Veliki ljubitelji paprenih i ljutih jela su Indijci, Vijetnamci, Meksikanci i Mađari. Većina ljudi ipak voli umjereno ljuti ukus koji poboljšava hranu i stimuliše probavu. I nije samo to – čili pruža brojne dobrobiti za zdravlje. Zašto su ljute papričice zdrave? Kapsaicin papričicama…